【宝岛纪行】台湾桃园拉拉山寻桃记(组图)
台湾拉拉山的水蜜鲜桃。(摄影:贯明/看中国)
在百果之中,我自幼独爱鲜桃,特别喜欢又大又甜的水蜜桃。细思之,最初源于在语文课本上读到了陶渊明的〈桃花源记〉:“晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸數百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷……”这优美的画面实在令人向往。时至今日,读起来仍然朗朗上口。来到台湾之后,时常听台湾人说桃园拉拉山的水蜜桃味道甘甜,知名度最高,只是食之有时,每年的7、8月才是吃鲜桃的季节,其他时候即使能买到桃子也是舶来品,味道有云泥之别。
在中国文化中,“桃”是极其特殊的文化象征标志。百果中,只有桃子可以称“仙桃”,其他果品都不能冠以“仙”;百木之中,也唯有桃木可以称“仙木”。由此看来,桃的地位是极其崇高的。7月底来临,一位年轻的台湾朋友自告奋勇地说,他的老家就在桃园拉拉山附近,他的姑丈一家就住在拉拉山上的上巴陵,并且拥有自己的桃林。因此特意邀请我在星期天一起去采桃。
拉拉山风景秀丽 水蜜桃香甜可口
当日清晨,我与朋友同乘一辆摩托车从台北出发,一路疾驶一个多小时之后,先到了他在新北三峡的老家。然后换乘了他父亲亲自驾驶的汽车,直奔当天的目的地——桃园市复兴区拉拉山。“拉拉山”泛指桃园市复兴区的“巴陵”地区,“巴陵”位于雪山山脉往北支棱的西向坡面,三面被大汉溪及其支流切割,地形显得特别独立;交通上“巴陵”是北部横贯公路的中点,四季景观变化万千,视野开阔,层峦叠翠,溪谷交错,为北部著名的山区观光景点。
台湾拉拉山中巴陵地区风光。(摄影:贯明/看中国)
一路上山道崎岖,蜿蜒曲折,但是空气清新,风景秀丽。每年6月至8月是拉拉山水蜜桃的盛产之时,6月已有甜滋滋又软嫩的早生桃与中生桃上市,7、8月收获的则是甜中多滋的晚生桃,布满拉拉山桃园。拉拉山水蜜桃属于高海拔的水蜜桃,产区集中在复兴区的上巴陵地区,四周山峦起伏,云雾缭绕,其特有的环境与气候,特别适合水蜜桃的栽种与生长,所以拉拉山的水蜜桃以果型粉润硕大、果肉清甜柔嫩、香味浓郁、新鲜多汁著称,无论其色泽、风味与口感,均优于台湾其他地区的水蜜桃,盛名远传,远近驰名,家喻户晓。
拉拉山上巴陵地区的风景。(摄影:贯明/看中国)
经过两个多小时的汽车颠簸,我们抵达了山顶的上巴陵,朋友的姑丈已在门口笑嘻嘻地等待着我们。他家的后院就是桃林,门前的摊子上已经摆满了各种颜色的鲜桃。据朋友的姑丈介绍,复兴区水蜜桃每年产量达1600公吨左右,为了推广优质、正宗的“拉拉山水蜜桃”品牌,特由桃园市政府经济发展局指导、桃园市拉拉山上巴陵形象商圈发展协会主办“拉拉山上巴陵水蜜桃嘉年华会”,预告甜蜜多汁的拉拉山水蜜桃开卖,更邀请游客一起同游拉拉山水蜜桃的故乡。在水蜜桃产季期间,商圈店家及农场除了家家贩售新鲜现采水蜜桃外,餐饮店家还推出了水蜜桃饮料。让游客远离都市喧嚣生活,感受当地部落族人的热情,体验复兴区的好山好水,也可以现地购买当季优质的农特产品。
上巴陵桃园现采的鲜桃。(摄影:贯明/看中国)
来源:看中国专栏
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