9大“抗老化”食物 附带成效也很惊人(组图)
作者:萧亦晨
发表:2020-10-01 15:30
摄取营养又可抗老化的食物,能帮助你常保健康活力,延缓衰老。
在讲求效率的时代,许多人对于改善“健康”状态也多期待可以一天内见效,但服用的“仙丹妙药”和保健食品或许可以带来“短暂”的舒适,长久下来却可能加重健康问题。想要拥有健康的身体,可从摄取营养又能抗老化的食物做起,常保健康活力,延缓衰老。
目前的科学认为,人体的老化就是身体中的自由基慢性破坏身体的细胞造成的,当日晒或是其他刺激在人体累积的自由基会导致慢性发炎,破坏组织细胞,造成“老化”现象,而抗氧化剂的作用就是中和这些多余的自由基,达到延缓老化的效果。
最常见的抗氧化营养素有β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、茄红素、大豆异黄酮、儿茶素、各种植物化素等,摄取足够的抗氧化营养素,不仅能够帮助清除人体内多余的自由基,也可提升人体免疫功能。下面盘点9大富含抗氧化物质的常见食物:
1、红萝卜
红萝卜富含β-胡萝卜素可消除自由基,具有抗老化及抗癌功效,而β-胡萝卜素摄取后可在人体内转换为维生素A,可预防夜盲症。需要注意的是,生的红萝卜具有一种抗坏血酸的分解脢,会破坏维生素C,不适合和其他水果一起打成汁。
2、西红柿(番茄)
西红柿含有茄红素,对去除氧自由基有高度作用,有强大的抗氧化力,其抗氧化效果约为胡萝卜素的2倍。茄红素的每日建议摄取量约为15毫克,相当于2~3个西红柿,如西红柿和油一起加热烹调可以释放出更多的茄红素,利于人体吸收利用。
3、芭乐(番石榴)
来源:看中国
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