德國人長壽的10大秘訣,快學起來!(組圖)
德國是世界上十大長壽國之一。(圖片來源:fotolia)
2016年5月19日世界衛生組織在日內瓦發布的《2016世界衛生統計》報告顯示,德國人均壽命再創新高:全球人均壽命,71.4歲;中國人均壽命:76.1歲;德國人均壽命:81歲。德國是世界上十大長壽國之一,人均壽命整整超越全球人均壽命10歲!
在130年前,德國的男性平均壽命僅為35歲,女性也不過38歲。短短百年時間他們就成為著名的長壽國度,原來德國人有這10大長壽秘訣!快學起來!
1、一日三餐都吃大蒜
在德國,幾乎人人都愛吃大蒜。大蒜也被玩出了許多花樣,比如把蒜泥放進麵包裡,用蒜頭炸魚,喝蒜泥酒等,德國超市隨處可見各種大蒜食品。
大蒜既可調味,又能防病健身,被譽為「天然抗生素」。大蒜含大蒜素,可抑制細菌繁殖和生長。在德國的達姆施特市,每年舉辦一屆的大蒜節已經有了100多年的歷史,組織者還會挑選美貌少女作為「大蒜皇后」。
2、喝水果綠茶
德國人非常喜歡喝咖啡,咖啡廳處處可見,喝中國綠茶只是近幾年的事,但他們更偏愛被改造了的綠茶。在綠茶中加了乾草莓,就有草莓綠茶;加了蘆薈,就有蘆薈綠茶等。
多喝綠茶可以預防心腦血管疾病,降低癌症發生的風險。平時喝綠茶,可防止細胞及組織被氧化破壞。綠茶中的綠茶素會提高肝臟中解毒酵素的活性,並抑制腫瘤的擴散、降低癌細胞轉移的機會。
3、每週五都會吃魚
無論公司、學校食堂,飯店餐館還是尋常百姓家,德國人餐桌主菜都是魚。
因為宗教的原因,西方週五不吃肉,而魚不屬於肉類,可以吃,德國人意識到吃太多紅肉對身體健康不利,所以現在越來越多的德國人願意吃魚,正好借星期五「強制」吃魚,成為一種全民飲食習慣。
魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸,有助於降低高血壓和腦卒中的發病率,而魚油富含不飽和脂肪酸,也有降壓作用。另外研究發現,吃魚還可降低結直腸癌的發病率。
4、從小喝牛奶,連做菜也要放牛奶
一個德國人每年要喝掉約85公斤的牛奶,堪稱世界之最。他們從小就喝下大量牛奶,連做菜也放牛奶,類似我們中國的勾芡,所以德國人似乎都不缺鈣。
牛奶營養價值很高,除含有蛋白質外,還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養成分。一般來說,成人一天喝300~500毫升牛奶為宜。
德國人早餐種類不多,但保持了最簡單的營養搭配——牛奶加蜂蜜。簡單的陽光早餐,賦予德國人一天好精神。
5、每天「站比坐多」
久坐的人和坐下時間最短者相比,患結腸癌、子宮內膜癌以及肺癌等疾病的風險要更高。
德國人就不怎麼喜歡「坐」,常站著辦公、站著開會、站著上課,這樣有利於緩解腰椎不適的症狀。
6、經常散步
德國是世界啤酒之鄉,但「啤酒肚」卻逐年減少。德國大約2/3的人每週至少參加兩次體育鍛鍊,大部分成年人每天至少散步15分鐘。尤其是每個週日,更是他們的「散步日」。
散步是減輕體重、保護心臟正常功能和燃燒熱量的最佳鍛鍊方式。每天散步30分鐘就可以大大降低罹患多種疾病的風險。
7、不比吃、不比穿,會自我放鬆
在德國人眼中,房子對家、對幸福感沒有直接的影響。所以不會去貸款買房子,雖然並不是買不起。其實,德國的工作壓力也很大,但他們常對自己的生活滿意,不想背負沉重的貸款負擔,很多人乾脆一生都租房子住。
他們平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意,不會攀比,積極心態獲得的兩大報酬,就是心理健康和身體健康。從某種意義上說,心態決定健康。
8、懂休閒,休息日完全不能被打擾
德國人的工作態度一絲不苟,但他們也非常重視休閒生活。
對德國人而言,休息是神聖不可侵犯的領域,週末時間絕對要留給自己。很少有人會在週末工作,更不可能利用週末去應付客戶。即使再熱衷工作的人,也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復活力。
德國人不僅重視自己的休息時間,也非常注重他人的休息時間。如果沒有急事,平日的晚上七點鐘以後和週末、假日,都不會打電話到別人家。
9、不服老,退休了也不閒著
德國老人不服老,許多人主動延後退休。在德國街頭,一些老年人專門為外國人指路,為盲人讀報,就這樣,他們找到了樂子,生活由此而充實幸福。
退休是另一種新生活的起點,可以自由安排時間,做自己想做的事。你可以重拾年輕時未完成的夢想,可以用畫筆、相機、打字,把自己的生活展現出來,享受退休後的「第二青春」。
10、從來不隨意買藥吃,吃藥也嚴格遵醫囑
中國人現在腎臟疾病增多的原因之一,就是自己濫用藥物。而德國人從來不隨意買藥吃,即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。
「是藥三分毒」在德國也適用,他們只會在不得不用藥時才用,錯用、濫用藥物都是非常危險的。當我們毫不自知地吃保健藥品,合理地濫用藥物時,無形中可能就會帶來肝損傷、腎損傷。
責任編輯:亞靜
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