二月二龙抬头 我们要遵守这些民间习俗(图)
龙,在中国文化里主掌风雨,二月二这一天正是龙抬头观望天下的日子。(图片来源:Sodacan/维基百科)
龙抬头后新年毕,春回大地万物复苏。每年的黄历二月二日是龙抬头的日子,古谚称“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。” 这一天是大年的最末一天。要吃的东西都会和龙相关。今年的龙抬头正是明日(2022年3月4日),那么,为了迎接这一天,我们在这期间又该进行哪一些民间习俗呢?
龙,在中国文化里主掌风雨,黄历二月二这一天正是龙抬头观望天下的日子,也叫青龙节、龙头节、春耕节、挑菜节。在节气上正处于“雨水”、惊蛰、春分相交的节令中。民间俗语说:“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。”相传此节起源于伏羲氏二月二龙抬头日的重农桑、务耕田。此后历代皇帝也都有二月二农耕之说,民间有“二月二,龙抬头,天子耕地臣赶牛,正宫娘娘来送饭,当朝大臣把种丢,春耕夏耘率天下,五谷丰登太平秋。”
明代的《酌中志》有载:“二月初二日,用黍面枣糕,以油煎之。或把面和稀,摊为煎饼,名曰薰虫。”
在民间,则多以食俗用来唤醒龙王。
二月二的美食
1、“咬龙鳞”吃春饼
春饼,立春日吃,叫咬春。二月二同样讲究吃春饼,堪比手掌大小的春饼就像片片龙鳞,叫龙鳞饼。北京人的春饼讲究饼内卷入几样小菜:凉拌豆芽、菠菜、素炒粉丝、摊鸡蛋、小萝卜,肉食是天福号的酱肘子、猪头肉、樟茶鸭。
2、“食龙耳”吃饺子
饺子形似耳朵,二月二这天吃,叫做“食龙耳”。吃馄饨,叫做吃“龙眼”。并且要吃肉菜饺子,取谐音“有财”。还要吃黄豆面的“驴打滚”,意寓财源滚滚的新年寄语。
3、吃“龙胆”油炸糕
这一天吃色泽金黄的油炸糕,因形似龙胆,称之为“食龙胆”。做法是,黄米磨成面,做成黄米糕过油炸,做成金黄、香软、筋道的油炸糕。
4、芥菜饭
二月二吃芥菜饭,吃了不会生疥疮,一年都不会得皮肤病。
5、“扶龙须”吃面条
二月二吃碗面细如丝的“龙须面”,意寓顺心如意的好彩头。
除了食俗外,二月二日这一天同样要讲究一些民间习俗:
民间习俗
1、理发
民谚有“龙不抬头,天不下雨”,所以就有了“二月二龙剃头” 的说法。民间有“正月不理发”,直到二月二这一天,人们都会去理发,民谚有“二月二剃龙头,一年都有精神头”,因而理发店从正月里的门可罗雀,到二月二当天的顾客满棚,生意兴隆。
2、接姑娘
俗语“二月二,带姑娘”,讲究正月里出嫁的女儿不住在娘家,待到二月二这天娘家人接回已出嫁的女儿。
3、禁忌
二月二龙抬头,妇女忌动针线,恐伤“龙眼”;这一天,不能从水井里挑水,避免触动“龙头”。
中国传统文化,历经五千年绵延不断,无论习俗食俗,也都有着内在因由。
责任编辑:云猷
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 日片《完美的日子》:光影交织中的美和释然(组图)
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 习近平忌惮三个红二代(组图)
- 【宋紫凤专栏】从潘美到潘仁美 是艺术加工还是神来之笔(组图)
- 江曾一政策藏污纳垢 老虎前仆后继终南捷径(组图)
- 中国经济旧模式大溃败 注定一个时代已经结束(图)
- 2022年最惊悚事件 “金星”遭禁言的真相(图)
- 李克强最后一次洗牌 中共国务院将“改朝换代”(图)
- 8孩案失控?公开信吁撤彭丽媛特使头衔 北京态度各异((图)
- 老编辑:林彪准儿媳张宁有“阴阳眼”(图)
- 普京将习近平玩得很惨?外媒:俄刻意离间北京与西方(图)
- 二十大前官场大洗牌 传李强进京 陈敏尔将接任上海市委书记(图)
- 老祖宗的告诫:天下有三种情况最危险(组图)
- 俄装甲部队遭全灭 乌克兰无人机令俄丧胆(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 习欧洲行收获什么 大撒币、背江泽民黑锅、到匈牙利遭抗议……(下)(图)
- “歌手2024”首播爆冷 网友哀叹华语歌手现场实力(图)
- 小猫被迫直播还债 纵火犯“萌照”爆红(组图)
- 南通学生大巴撞渣土车报8伤遭疑 官方封锁消息(组图)
- 寻找传说之鸟的冒险 贝尔巴尼亚王子与水晶王国(图)