国产“化学鱼子酱”扮俄国货摆上新年餐桌(图)

发表:2017-12-25 02:07
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鱼子酱
(图片来源:public domain)

【看中国2017年12月25日讯】新年假期将至,日前却爆出大量中国产鱼子酱,冒充“俄罗斯制造”产品在市场上出售。

自由亚洲电台转述俄罗斯媒体的消息称,当地新年必备的一道高级菜式“黑鱼子酱”,近期出现大量假冒劣质产品。这些冒牌货大部份来自中国大陆。

报导称,这些中国的所谓“黑鱼子酱”,大多数是中国的鲟鱼养殖企业为了让鱼快速生长,大量使用激素喂养,产出的鱼子酱含不知名激素。此外,为能够长时间保存鱼子酱,有鱼子酱还被添加防腐剂等化学添加剂。

不仅如此,甚至有极少数的产品,完全是利用化学制剂、色素和味素加工制造,但由于造假的水平很高,很多常吃鱼子酱的人都无法分辨出来。

俄罗斯“渔业咨询”负责人表示,相对于俄罗斯的纯天然养殖,中国的鲟鱼养殖很少不用激素。这样用化学品催生的鲟鱼,只要4年就可以产鱼子,而不是正常的8年。

他又指,中国鱼子酱质量差,对人体健康有害,主要是因为产品都用激素养鱼,刺激生长速度,这此鱼子酱通过各种直接或间接的途径进口到俄罗斯。

负责人表示,目前在俄罗斯市场上出售的标有“俄罗斯制造”的鱼子酱,70%都是“中国制造”的鱼子酱,之后在俄罗斯境内重新包装,打上“俄罗斯制造”的商标。

有俄罗斯媒体曾公开影片指,数名中国人从污水中捞出一条大鱼,称鱼子酱是从鱼的肚子里取得的。养殖环境是恶劣的污水沟。

有中国媒体引述浙江省海洋与渔业局前副局长、浙江省水产流通与加工协会副会长的看法作出回应,称鲟鱼对水质要求极高,污水根本不可能养鱼。

对于中国“化学鱼子酱”入口俄罗斯,中国养殖企业反指,有白俄罗斯商家从中国以每盒20美元的低价进口鱼子后,重新装入标有“俄罗斯制造”的包装,再以250美元的高价卖到俄罗斯。其他鱼子酱在俄罗斯境内的重新包装与中方企业无关。

责任编辑:苏姬

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