“糖尿病”救星!秋葵(图)
秋葵,又名六角豆(Bhindi),有植物伟哥之称,也是糖尿病的克星。
六角豆泡水,有效降低血糖
拿两条六角豆并切除头尾两端部分,再沿长身中间界一小刀,然后将这两条六角豆放入一杯清水(室温)中,
盖好并在室温下放置过夜。清晨,在早餐前从水中取出丢掉两条六角豆并饮用此水。每日坚持如此,在两个星期内,你将看到血糖降低的惊人效果。
十大死因:糖尿病
糖尿病是由于胰岛素分泌失调,或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少,引起对糖分代谢障碍的一种疾病,其结果是无法代谢的糖分随尿液排出体外,而不能储存体内备用,所以病人随时补充糖分营养,但又不能过量,否则会增加病情,是极为折磨的一种病症。
糖尿病本身并不可怕。但是由于对糖分及各种营养代谢的障碍,使体内长期欠缺葡萄糖(单糖类)及养分,
以致体内器官如肝脏、肾脏、心脏,慢慢衰竭而死,这才是可怕。糖尿病的病人似有日渐增多的趋势,除了中、西医的药物治疗之外,应该注意饮食疗法,可以使病情缓解同时可以防止病情的恶化,
秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)
又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆。
一、秋葵的主要功用
1.保护胃壁黏液
它黏液里,除了含了丰富的营养成分外,可以附着在胃黏膜上,保护胃壁,就是俗话说的“顾胃”。
2.预防大肠癌
秋葵黏黏的汁液里,含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖,以及阿拉伯树胶,这三种成分都属于水溶性膳食纤维,除了可以降血压、帮助消化,对预防大肠癌也有帮助。
3.钙含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵为例,钙含量就有80到100毫克,跟等重的鲜奶不相上下。不同的是,秋葵对钙的吸收利用率,可达5到6成,比牛奶来得好,对素食人口、发育中的小朋友,或是喝牛奶会拉肚子的人来说,是很好的钙质来源。
二、注意事项
它的属性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,最好不要多吃。秋葵属寒性食品,阴虚体质者不宜过量;肠胃功能较差者,过食可能造成腹泻。
秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,挑选或储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它平排躺置。
三、秋葵对糖尿病的功效
服用秋葵可以使糖尿病的症状减轻,血糖可以得到控制。如果服用秋葵而会造成腹泻者,可以改服用山药。
如血糖很高者,须同时配合中西药的服用效果,才会在稳定中进步。
夏天来了,正好是秋葵的旺季!糖尿病的朋友们不妨一试唷!
责任编辑:雨柔
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