保肾不分男女 日常食疗益处多(图)
1、中医的"肾"与西医的"肾"有何不同?
现代医学所指的"肾",是指解剖学上的概念。肾的功能也是完全依据实质肾脏所具备的泌尿,内分泌,维持电解质平衡的功能来界定的。而中医学所指的"肾",是一个功能学概念,源于几千年来,历代中医对于生殖发育,生长衰老,泌尿等综合功能指定。
2、肾与男科病,妇科病有什么关系呢?
中医学所指的"肾"是人体生殖发育,生长衰老,泌尿等综合功能,而在历代中医及民众心目中,似乎更侧重于生殖生育功能的表述,所以肾与男科病、妇科病有密不可分的联系。而这与西医所指的"肾",是全然风马牛不相及的事情。
中医学所指的"肾"是人体生殖发育,生长衰老,泌尿等综合功能。
3、为什么保肾的食材和药材可以治疗男科病和妇科病?
因为中医的"肾"是指人体生殖发育,生长衰老,泌尿等综合功能,建立在中医理论基础上的中药学,也忠实地反映了"保肾"的原始意味,所以保肾的食材多可以治疗常见的男科病和妇科病。
4、什么是中医的肾虚证? 为什么补肾既可以治疗肾炎肾病,又可以治疗男妇科疾病?
肾阳虚:性与生殖功能减退,二便失常,伴形寒肢冷,腰膝酸冷。
肾阴虚:腰膝酸痛,眩晕耳鸣,男子遗精,女子月经失调,伴虚热之象。
肾气不固:二便,经带,精液不能固摄。
肾精不足:生殖功能低下,早衰,且无明显寒象与热象。
近几十年来,中医学者运用现代技术方法,初步证实肾虚证具有现代病理生理学基础。中医的"肾虚"反应在"下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴" 与"下丘脑-垂体-性腺轴"的功能紊乱上。根据这个理论,各脏器功能不再完全独立,肾病与男妇科疾病在中医肾的概念下面有了相当的关联。所以相同的补肾药作用在前一个轴上,可以调整肾脏功能,而作用于后一个轴上,就可以治疗男妇科疾病。
5、如何运用常见的保肾食材,自我调理男妇科疾病及肾炎肾病?
"医食同源",保肾的食材与药材一样,具有性味的属性,大致也可分为温肾补气,滋阴清热,舒肝解郁,清利湿热,固精止带类。应根据体质及病情选择相应的食材。
实践证明中医的保肾食材既有益慢性肾病的康复,同时也有益男妇科疾病的保健。这里选择既是食品又是药品,生活中常见的食材,介绍简便廉的保肾食疗方,推荐给慢性肾病或慢性男妇科疾病的人群。
由于食材养生在华人社会有广泛深厚的根基,许多药材如党參,黄耆,杜仲,枸杞也频频出现在各种燉汤补品中,所以这里也将这些广大民众耳熟能详的药品纳入。
食疗篇 保肾食材数来宝
1、温补肾气类
核桃仁
用于肾阳不足的腰膝酸痛,遗精尿频,蛋白尿。还可用治尿路结石,有排石之功。
核桃蜂蜜饮:核桃仁10枚,蜂蜜30克。核桃仁加水煮15分钟,调入蜂蜜。
枸杞
补肝肾。用于腰酸遗精,肾虚不育不孕,或慢性肾病属肾气亏虚者。
枸杞菊花茶:沸水冲泡。
冬虫夏草
用于肾虚腰疼,阳萎遗精。可明显改善肾衰患者肾功能状态,提高细胞免疫功能,降低尿蛋白,减少肌酸酐水平。改善肾性贫血。
冬虫夏草燉鸡:虫草10克,乌鸡1只,加水炖1小时。
韭菜
用于肾阳虚弱的遗精阳萎,遗尿尿频,白带过多。
韭菜(或加韭子)肉丝汤:韭菜50克,瘦肉丝50克,加水煮熟,油盐调味。
北芪
增强免疫,利尿,降压,抗衰老,消除尿蛋白。有促雌激素样作用,可用于体虚不孕及产后虚弱。
黄芪鸡汤:共煮汤1小时,低盐调味。
人参
可增加机体免疫,增加性腺功能,有促性腺激素样作用。
人参归芪膏:人参50克,当归30克,北芪50克,加水慢火炖2小时,取汁。用蜜糖100克收汁,每日两匙。
杜仲
用于阳萎,尿频,习惯性流产。增强肾上腺皮质功能,增强免疫。广泛应用于各种慢性肾病。
杜仲炖猪腰:杜仲30克,猪腰1个,去筋膜,洗净,加水共炖2小时。
山药
用于肾虚不固的遗精,尿频,白带过多,也用于肾炎蛋白尿。
淮杞炖鸡:淮山药100克,枸杞30克,乌骨鸡1只,炖2小时。
灵芝
用于身体虚弱导致的不孕不育,扶正固本,提高免疫,治疗尿毒症。
灵芝清补汤:灵芝15克,党参20克,红枣20枚,清炖1小时。
2、滋阴补血类
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
黑芝麻
补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。
何首乌
补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。
海参
滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。
百合
养阴清心安神,治疗更年期综合征。
西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。
3、疏肝解郁类
玫瑰花
疏肝活血,解郁宁心用于月经不调,经前乳房胀痛。
玫瑰花茶:玫瑰花30克,代茶饮。
佛手瓜
用于月经不调,肝郁不孕。
佛手瓜茶:切片代茶饮。
清热利湿消导类
薏苡仁
用于肾炎小便不利,水肿,蛋白尿。对子宫呈兴奋作用,可治疗白带过多。
薏米水:薏米100克,煮水饮。
杏仁
宣肺利水,用于水肿,白带。
薏仁杏仁糖水:薏米50克,杏仁30克,共煮糖水。
冬瓜皮
用于水肿,小便不利,白带。
冬瓜蛊:冬瓜去瓤,加入赤小豆,隔水蒸熟,冬瓜子汤送服。
山楂
用于痛经,产后腹痛,恶露不尽及慢性肾病血脂高者。
山楂果茶:山楂500克,去籽煮烂,调入冰糖。
鸡内金
肾虚遗精遗尿,通淋化石,用治肾结石。
鸡内金粉:鸡嗉囊内皮,焙干研末,每日3克。
4、固精止带类
莲子
用于肾虚遗精,遗尿,还可固涩止带。亦可用于肾炎蛋白尿。
莲子桂圆汤:莲子30克,桂圆肉30克,共煮水。
芡实
用于肾虚遗精滑精,白带。蛋白尿。
芡实粥:芡实30克,白米50克,共煮粥。
白果
用于白带,白浊,小便频数,遗尿,蛋白尿。
白果石苇汤:白果30枚,石苇30克,共煮半小时。
5、活血化瘀类
田七
活血止血,用于月经过多,崩漏,子宫脱垂,还可用于IGA肾病血尿。
田七瘦肉汤:田七30克,瘦肉50克,共炖2小时,油盐调味。
姜黄
用于经闭或产后腹痛,尿毒症气机逆乱,恶心头晕,腹胀便闭。
姜黄瘦肉汤;鲜姜黄20克,瘦肉100克,炖汤,低盐调味。
来源:摘自联合日报
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