美国人 看紧荷包过日子
当然除了金字塔顶端消费族群未受重大影响外,一般民众多少感受到物价悄悄上涨了,钱变薄了!就以纽约街头上最常见的披萨、贝果而言,受到麦粉价格陡增,不是价格涨了二十到六十美分,就是面粉皮变薄了。
消费者对价格昂贵的知名品牌甜点,会考虑再三,一般家庭也大都倾向买没有品牌的无印食品或家用品,像是威名百货(Wal-Mart)或好市多(Cosco)、BJ's等自有产品,而且多选择大包装,较少到单价较高的便利商店采买,衣服、DVD等非必需品,能不买就不买。
许多双薪上班级家庭也都减少上馆子的机会,原本一周二到三次,现在是一周一次或两周一次,更有些宁可下厨,并把剩余饭菜留作隔天午餐便当。
面对经济前景未卜,一场省钱大作战即将登场。美国媒体报导,美国目前食品的通膨现象是二十年来罕见。普通汽油每加仑已经涨到三点三九到三点四九美元。
超市一条普通土司要价一点三二美元甚至更高,从二○○五年元月以来,已经涨了百分之三十二。单单二○○七年,十二个盒装蛋的平均价格也上涨百分之五十,比二○○六年二月的价格几乎上涨一美元。不只如此,根据美国联邦劳工部资料统计,碎牛肉、牛奶、鸡肉、苹果、蕃茄、莴苣、咖啡及柳橙汁等一般家庭每天都需要的食品杂货,也都涨价了,愈来愈多民众为了省点钱,跑到加油站买牛奶。
美国农业部指出,整体而言,二○○七年,美国食品价格上涨了五个百分点。依农业部统计,一般四口家庭,每月花在购买食品杂物的金额约为九百零四美元,比两年前多了八十美元。
美国食品行销协会执行长Tim Hammonds说,美国经济已经冲击消费者购物行为,一般社会大众购物习惯确实已经有所变化了,消费者会重新考虑是否还要坚持非要某一商品。
就有人质疑,难道非得喝一杯价格约为一加仑牛奶价格的星巴克咖啡吗?
根据美国食品行销协会调查发现,二○○七年,全美每一家庭一周上街购物次数,平均已经低于两次了。
面临美国此波经济衰退期,消费者开始省钱大作战,但紧缩开销结果,是否影响或减少白宫的经济振兴法案成效?加上十一月又是美国总统大选,看来,经济民生议题势必是候选人往后八个月主要选战主轴之一。
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